Лучшие рестораны морепродуктов в Москве

Лучшие рестораны морепродуктов в МосквеКраткая история развития ресторанов морепродуктов Москвы

Московский гастрономический рынок начал бурно развиваться с начала девяностых годов прошлого века. Появилось много новых направлений — бургеры, шаурма, пицца и другие.

Активно начал развиваться и рынок ресторанов с кухнями разных стран мира. Среди прочих ресторанов появились рестораны морепродуктов. Одним из первых в Москве в 1992 году появился ресторан ,,Сирена» Александра Новикова. Такие рестораны были востребованы москвичами и сейчас их уже много.

Они дороже, чем другие рестораны. Это связано с тем, что до 50% рынка рыбы и морепродуктов занимают зарубежные поставщики. Хотя сейчас рестораны морепродуктов стали более доступными (многим из них удается работать с отечественными поставщиками), в некоторой степени они остаются экзотикой даже в Москве.

Топ 9 лучших ресторанов морепродуктов Москвы

✓  Ресторан ,,Клёво»

Находится в Москве улица Петровка. Ближайшие станции метро — Пушкинская, Чеховская, Тверская. В ресторане имеется летняя веранда, доставка еды, еда на вынос, wi-fi, оплата картой, спортивные трансляции, кофе с собой.

Этот проект принадлежит аркадию Новикову, а кухней руководит шеф-повар Захар Иванченко. Его обучение проходило под патронажем знаменитого повара Ламберти.

Внутренний интерьер заведения соответствует ресторану морепродуктов — он оформлен в средиземноморском стиле. В зале очень много столиков накрытых клетчатыми скатертями, но они слишком близко стоят друг к другу. Многие посетители считают это недостатком. Абажуры на потолке в форме сеток, на подоконниках апельсиновые деревья. В заведении открытая кухня с дровяной печью.

В ресторане хороший сервис, постоянные развлекательные шоу программы и выступления музыкантов.

Для приготовления блюд используются в основном отечественные морепродукты с Дальнего востока, Мурманска и Крыма. Здесь готовят вкусный мясной и лососевый шашлык, стейки, коптят и солят скумбрию, выпекают свой хлеб и лепешки. Одной из особенностей кухни являются бутерброды на печеном картофеле с икрой, овощами или форшмаком. Есть японское меню с  суши и сашими, а также устричный бар.  Все посетители отмечают высокие вкусовые качества блюд.

Контактные телефоны:+7 (495) 790-15-96, +7 (495) 032-17-00

✓  Ресторан ,,Рыбный базар»

Находится в Москве, Трехпрудный переулок. Ближайшие станции метро — Пушкинская, Тверская, Маяковская. Многие москвичи считают этот  ресторан морепродуктов одним из лучших в Москве.

В ресторане красивый интерьер и обширное меню из морепродуктов. В залах установлен ледяной прилавок для рыбы и аквариумы с морскими обитателями.

Есть парковка, живая музыка, панорамный вид, гардероб, бизнес-ланч, оплата картой, wi-fi, еда навынос, спортивные трансляции, кофе с собой.

Ресторан был открыт в 2005 г. Все эти годы он держит планку на самом высоком уровне. Долгие годы кухни ресторана руководил итальянец. Сейчас кухней в ресторане руководит шеф повар Денис Конев. Он привнес в меню много новых авторских блюд. В ресторане проводятся устричные фестивали. Ассортимент морепродуктов в этом ресторане просто потрясающий — сибас, дорадо, барамунди, пятнистый окунь, стерлядь, камбала, тюрбо, пагр, попугай, чёрная треска, гребешки, устрицы со всего мира, лобстеры, камчатские крабы, омары и многое другое. Также имеется хорошая винная карта.

Все посетители отмечают очень высокие вкусовые качества блюд.

Контактные телефоны: +7 (495) 650-54-44, +7 (495) 699-29-51

✓  Ресторан  ,,Wine & Crab»

Находится в Москве улица Никольская. Ближайшие станции метро — Лубянка, Площадь Революции, Театральная. От ресторана буквально рукой подать до Кремля и Красной площади. Это проект братьев Ивана и Сергея Березуцких.

повара-братья

Ресторан славится красивым интерьером, очень вкусной разнообразной кухней и сервисом высокого уровня.

Есть летняя веранда, бизнес-ланч, оплата картой, крафтовое пиво, wi-fi, можно сделать предзаказ онлайн, кофе с собой, еда навынос.

Вы только представьте — здесь подают 10 видов краба! Такого больше не увидишь ни в одном ресторане. Выбор других морепродуктов очень широк. Кроме морепродуктов можно попробовать стейки, большое количество разных закусок  и сыры с собственной фермы в Калужской области.

Винная карта ресторана выше всяких похвал — более 900 наименований!

Контактные телефоны: +7 (495) 621-73-29, +7 (495) 621-53-29

✓  Ресторан ,,Волна»

Находится в Москве, Тверской бульвар. Ближайшие станции метро — Пушкинская, Тверская, Чеховская.

Этот проект принадлежит Андрею Деллосу и бренд-шефу ресторана ,,Турандот»  Дмитрию Еремееву. Кухней ресторана руководит шеф-повар Павел Кириллов.

Ресторан отличается красивым интерьером и уютом, большим разнообразием морепродуктов и высокими вкусовыми качествами блюд.

Изюминка ресторана является большая витрина со свежей рыбой и морепродуктами.

Имеется оплата картой, wi-fi, еда навынос, доставка еды.

Здесь можно отведать строганину из якутского муксуна, морского ежа с перепелиным яйцом, обжаренное филе Азовского судака,  семгу с авокадо, осьминога с хумусом, лингвини с камчатским крабом, крабов, креветок и много других экзотических блюд. Очень многие блюда готовятся из отечественных морепродуктов — с Чёрного моря, Дальнего востока и Мурманска. К блюдам имеется большой выбор напитков из винной и барной карты

Контактные телефоны: +7 (495) 025-00-15

✓  Ресторан ,,Boston Seafood & bar»

Находится в Москве, улица Лесная. Ближайшие станции метро — Белорусская, Менделеевская. Этот проект принадлежит Антону Ленину и Кириллу Мартыненко.

Зал ресторана просторный и разбит перегородками на уютные зоны. Направленность ресторана обыгрывают с помощью стульчиков со спинками в виде рыбьих хвостов, бронзовыми фигурками рыб и изображениями морских обитателей.

В ресторане есть летняя веранда, предзаказ онлайн, оплата картой, еда навынос, доставка еды, бизнес-ланч, кофе с собой.

Имеется широкий выбор блюд из морепродуктов — креветки с различными соусами, салаты из морепродуктов, икра щуки, форели, палтус, треска, лосось, рыба-меч со шпинатом, карри с морепродуктами, черноморская хамса с сухумским соусом и многое другое. Кроме блюд из морепродуктов есть блюда из мяса и птицы.

К блюдам можно подобрать вино, есть крепкий алкоголь и крафтовое пиво. Контактные телефоны: +7 (963) 629-05-58

✓  Ресторан ,,Буйабес»

Находится в Москве, Ленинский проспект. Ближайшие станции метро — Ленинский проспект, Площадь Гагарина, Шаболовская.

Москвичи хорошо знают этот ресторан, так как это один из первых рыбных ресторанов в Москве. За годы работы он не единожды получал награды и входил в список лучших рыбных ресторанов. Ресторан очень элегантный и уютный. В заведении есть парковка, wi-fi, оплата картой, доставка.

Это ресторан морепродуктов с акцентом на французскую кухню. Кухней здесь руководит шеф-повар Анис Шариф.

Ресторан фешенебельный и дорогой, но его кухня просто изысканна. Здесь можно отведать устриц, лангустин, омаров, крабов, морского гребешка, всевозможные закуски, салаты, супы и горячие блюда из морепродуктов. В винной и барной карте большой выбор крепких напитков, вин, соков, чаёв, кофе, коктейлей.

Равнодушным к вкусовым качествам блюд этого ресторана не остаётся ни один посетитель. Сервис в этом ресторане тоже на высоте.

Контактные телефоны: +7 (495) 633-88-88

✓  Ресторан ,,Molon Lave»

Находится в Москве, улица Большая Грузинская (1 этаж). Это ресторан греческой кухни. Его название  в переводе с греческого означает — ,, Приди и Возьми».

В ресторане есть парковка, wi-fi, бизнес-ланч, услуги кейтеринга, доставка, банкетный зал, оплата картой, летняя веранда, предзаказ онлайн, кофе с собой, еда навынос.

Это заведение, в котором интерьер радует глаз, а пища желудок. В меню много блюд из морепродуктов — филе сибаса, осьминог на гриле с фавой и соусом, фаршированный сыром кальмар, мидии на пару, гребешки в ракушках с оливковым маслом и чесноком, улитки с чесночным маслом, ассорти морских гадов на гриле и т.д. Много закусок, салатов и супов.

А ещё большой выбор мяса, сыров и десертов. Выпекается свой хлеб. К блюдам есть большой выбор вин и различных напитков. Посетители хорошо отзываются о вкусовых качествах блюд.

Контактные телефоны: +7 (495) 542-80-80

✓  Ресторан ,,Аssunta Мadre»

Находится в Москве, Поварская улица. Сеть этих рыбных ресторанов известна во всём мире. Это ресторан премиум-класса и цены там приличные.

В ресторане красивый интерьер, живая музыка, высокая кухня и хороший уровень сервиса.  Имеется летняя веранда, оплата картой, предзаказ онлайн, wi-fi, доставка еды, еда навынос, спортивные трансляции, кофе с собой.

В заведении виртуозный шеф-повар Микеле Броджи.

итальянец повар

В меню очень много блюд из рыбы и морепродуктов — лангустины, краб, морской гребешок, морской ёж, креветки, устрицы, мидии, палтус, тюрбо, сибас, дорадо, морской язык, осьминог. Много горячих блюд, супов, закусок, салатов из морепродуктов.

Также есть хороший выбор мясных блюд, десертов, вин и других напитков. Можно покурить вкусный кальян и поиграть в настольные игры.

Контактные телефоны: +7 (495) 154-70-21

✓  Ресторан ,,Старик и море»

Находится в Москве, Чистопрудный бульвар. Ближайшие станции метро — Чистые пруды, Тургеневская, Сретенский бульвар.

Это своеобразный рыбный ресторан. Его интерьер продуман и стилен. В заведении открытая кухня и окна с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast сasual. Это означает, что заказ вы делаете на кассе, вписываете в меню напротив выбранного блюда своё имя, а после готовности блюда забираете его из кухни. О готовности блюда сообщается по громкой связи. Можно назвать это симбиозом магазина, столовой и ресторана.

Но к счастью это не влияет на вкус блюд этого ресторана. В меню сделан акцент на блюда из морепродуктов. Имеется раздел со свежими морепродуктами — несколько видов устриц, гребешок и морской ёж. Очень вкусны блюда по-азиатски — палтус с грибами, стейки из тунца с кимчи, дорадо с пряным соусом самбал.

Этот ресторан ценят за то, что здесь подают большие порции по вполне умеренным ценам (даже низким).

К примеру: морской ёж не более 150 руб., устрицы — 100 руб. за штуку.

Ресторан пользуется большой популярностью у москвичей и имеет высокий рейтинг.

Контактные телефоны: +7 (495) 790-98-05

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Михаил Долгий / автор статьи
Меня зовут Михаил Долгий и я проехал все Россию автостопом и побывал во многих красивейших городах и увидел много достопримечательностей РФ и решил создать этот сайт и делиться с людьми информацией и местами. Ваша лучшая благодарность это репост и комментарий! Приятных путешествий вам!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Что посмотреть в городах РФ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: