Популярные рестораны корейской кухни в Москве- Обзор +видео

Популярные рестораны корейской кухни в Москве- Обзор +видеоРестораны с корейской кухней в Москве

Корейские рестораны стали появляться в Москве в конце 1990-х годов. Но по сравнению с ресторанами паназиатской и европейской кухни они были менее популярны у широкой публики.

Прежде всего, они были ориентированы на корейцев. Поэтому они открывались в местах большей концентрации корейцев — посольство, корейские школы, корейские компании.

Как известно, в отношении еды корейцы достаточно консервативны и предпочитают родную корейскую кухню.

Общие сведения

Это связано с привычкой к специфическим вкусовым особенностям корейских блюд. Северокорейская и южнокорейская кухня похожи, но имеются некоторые отличия. Южнокорейские блюда отличаются острыми, сладковатыми и контрастными вкусами. В отличие от них острые северокорейские блюда имеют более кислые оттенки. В меню корейских ресторанов обычно имеются блюда трех степеней остроты.

Многие корейские рестораны в Москве имеют обширное менюТакже в южнокорейской кухне больше блюд с морепродуктами и супов. Корейская кухня не подвержена модным мировым тенденциям и придерживается только своих традиций. В основе большинства блюд большое количество острых пряностей, овощей, маринадов и морепродуктов.

Популярность корейских ресторанов начала расти в последние годы. Это связано с тем, что искушенная Московская публика уже пресытилась европейской и паназиатской кухней и начинает открывать для себя новые направления.

*  Некоторые особенности корейских ресторанов

~ Большинством ресторанов владеют корейцы советских времён. Шеф-повар в основном тоже корейского происхождения. Другой персонал может быть и не корейского происхождения, но он обязательно должен знать особенности корейской кухни.

~ Многие корейские рестораны в Москве имеют обширное меню (в отличие от ресторанов в самой Южной Корее). Это связано с вкусовыми особенностями корейской кухни и желанием увеличить свою целевую аудиторию. Но есть и рестораны с чисто корейской кухней.

~ Некоторые блюда меню могут показаться слишком дорогими. Например, суп за 500 руб. Но порция этого супа будет просто огромна. К нему вам принесут рис, салат  панчхан и напиток. Это дополнение к основному блюду. Поэтому вы отдадите за обед всего 500 руб.

~ В корейском ресторане строго соблюдаются правила сервировки и подачи блюд.

~ Во всех корейских ресторанах традиционно имеются VIP-кабинеты и отдельные комнаты для гостей и больших компаний.

Популярные корейские рестораны в Москве

  • Ресторан ,,Кимчи»

Это сеть из трех ресторанов. Один из них находится по адресу — Бутырский вал. Ближайшая станция метро — Белорусская. Внутренний интерьер ресторана прост, но уютен. Позиционируется как семейный ресторан. Есть банкетный зал и винный бар.

В меню есть блюда восточной, китайской, паназиатской, вегетарианской и конечно же корейской кухни. Блюда готовят корейские повара. Очень популярны горячие и острые корейские супы, к которым поддаются многочисленные бесплатные закуски панчхан.

Среди посетителей ресторана большое количество корейцев.

  • Ресторан Белый журавль

Расположен на Фрунзенской набережной. Ближайшие станции метро Парк культуры и Фрунзенская.

Это один из лучших корейских ресторанов в Москве, с традиционной южнокорейской кухней. На кухне этого ресторана  свои блюда творит высококлассной шеф-повар из Южной Кореи. Это излюбленное место многочисленных сотрудников южно корейских фирм. В ресторане имеются 3 уютных зала со столами. Вдоль столов расположены удобные мягкие диваны и мягкие кресла. В залах звучит восточная музыка. Здесь можно отведать все традиционные блюда корейской кухни — супы, горячие блюда, салаты и закуски. Имеются различные алкогольные напитки. Желающие смогут выбрать блюда китайской кухни.

В ресторане можно сделать заказ на доставку в офис или на дом.

  • Ресторан Инсам

Расположен на Пресненской набережной. Ближайшая станция метро — Выставочная. Ресторан находится на пятом этаже торгового центра ,,Афимолл».

Это популярный в Москве Корейский ресторан барбекю премиум-класса. Здесь можно отведать более 100 традиционных корейских блюд, которые творит первоклассный шеф-повар Дмитрий Шин. Ресторан славится шикарными блюдами из высококачественного мяса, морепродуктов и различными корейскими салатами и закусками. В зале ресторана установлены столы со встроенными грилями, и желающие могут сами приготовить блюдо.

В меню также имеются блюда авторской, тайской, русской, восточной и японской кухни.

В ресторане имеется банкетный зал, VIP-зал, винный бар, бары, гриль-бар, панорамный и семейный ресторан. Есть wi-fi, детская комната, бизнес-ланч, еда на вынос, парковка и танцпол.

  • Ресторан Hite

Расположен на улице 1905 года. Hite — это название известной марки южно-корейского пива.

Очень интересен интерьер этого ресторана. Он напоминает лесную хижину. Над столами установлены большие и красивые медные вытяжки. Здесь можно заказать традиционные блюда корейской кухни — горячие блюда и супы, лапшу, закуски.

Но особо славится барбекю от этого заведения. К вам на стол поставят жаровню с углями и принесут подготовленное  курицу, рыбу или мясо. Вы сможете сами приготовить своё блюдо. Эти же готовые блюда вам могут принести с кухни. В большом почете блюда из отличной мраморной говядины, солёные перепелиные яйца, кимчи, блюда из кальмара, острая морковь и другие. Все блюда не только вкусные и красивые, но и большие.

  • Ресторан Дом куксу

Расположен на улице Наметкина, поблизости с Воронцовским парком. Ближайшая станция метро — Новые Черёмушки.

Ресторан уютен и очень популярен у корейцев. В заведении есть wi-fi, доставка, бизнес-ланч, караоке, живая музыка, танцпол и парковка.

В меню имеются блюда европейской, паназиатской, японской и корейской кухни. Особой фишкой этого ресторана является лапша ручной работы. Из неё здесь готовят традиционный корейский суп-лапшу — куксу.

Вот типичный корейский куксу — лапша, мясо, овощи и обжаренные яйца в густом томатно-соевом бульоне мури. Или ,,марын куксу» (холодный полу суп) — перечная свинина с тонкой крахмальный вермишелью, дайконом и огурцом, свежим салатом и сильной остротой из-за большого количества красного перца. Есть много разных видов куксу. Можно  даже из готовых ингредиентов сконструировать свой куксу.

Порции очень большие.

  • Ресторан Рынрадо

Находится на Ломоносовском проспекте. Ближайшая станция метро —

Университет. Интерьер ресторана простенький и напоминает совдеповскую столовку. Весь персонал из Северной кореи, поэтому ресторан расположен поблизости от посольства Северной кореи.

В меню блюда  традиционной корейской кухни — холодный суп с гречневой лапшой нэнмен, корейские роллы кимбап, тартар из ледяной говядины со-юхе, жареное мясо. Ко всем блюдам подаются бесплатные закуски панчхан. Можно заказать экзотических трепангов. Для приготовления говядины барбекю идёт хорошее мраморное мясо. Об этом ресторане большой спектр разнополярных мнений, но в целом кухня считается хорошей. А главное многие посещают этот ресторан с целью ощутить атмосферу Северной Кореи.

  • Ресторан Жасмин

Находится на Ленинском проспекте. Ближайшие станции метро — Коньково, Юго-Западная, Тропарёво.

Небольшой ресторанчик с уютным и красивым внутренним интерьером. Отлично подойдёт для вечеринок с друзьями, семейного ужина и романтических встреч. В меню ресторана есть блюда паназиатской, японской, китайской и корейской кухни.

Корейская кухня представлена традиционными супами (более 20 видов) и горячими блюдами, многочисленными салатами, закусками и десертами. Есть винный бар, суши бар, спорт-бар, рыбный ресторан, wi-fi, бизнес-ланч, доставка, караоке, живая музыка и парковка.

  • Ресторан Статус

Расположен на Херсонской улице. Ближайшая станция метро — Калужская, Новые Черёмушки, Севастопольская.

Очень уютненький ресторан с банкетным залом и караоке-баром. В ресторане есть бизнес-ланч, доставка, wi-fi, кальян, караоке, живая музыка, танцпол и парковка.

В меню ресторана блюда европейской и русской, узбекской и корейской кухни.

Оказываются услуги по проведению торжественных мероприятий.

В меню корейских блюд много горячих блюд, большой выбор супов, кукси, корейские салаты и закуски. Посетители в отзывах отмечают высокие вкусовые качества этих блюд.

  • Ресторан Юджунг

*  Некоторые особенности корейских ресторановРасположен в центре международной торговли, на Краснопресненской Набережной. Ближайшая станция метро — Выставочная.

Это ресторан аутентичной корейской кухни, поэтому он пользуется большой популярностью у корейцев. Если вы идёте в этот ресторан, то вас ждет фирменное корейское обслуживание и настоящая острая корейская кухня. Имеется большое количество блюд японской кухни из морских деликатесов. В заведении есть wi-fi, бизнес-ланч и винный бар.

  • Ресторан Лодка

Ресторан находится на Новинском бульваре, ТЦ Лотте Плаза, 4 этаж.

Шикарный и стильный Корейский ресторан принадлежит прославленному профессиональному боксёру Косте Дзю.  Вас поразит изысканный интерьер этого ресторана.

Подстать интерьеру кухня  этого ресторана. В меню есть вегетарианские вьетнамские китайские японские паназиатские и корейские блюда. Все их творит замечательный шеф-повар Чен Фан Чин. Его блюда произведут впечатление на самых избалованных и искушённых посетителей. Особенно многочисленные блюда из морепродуктов, приготовленные по эксклюзивным рецептам.

В ресторане имеется детская комната, VIP-зал с караоке, кальянная, банкетный зал суши-бар, караоке бар.

  • Ресторан Новая Азия

Находится на второй Рощинской улице. Ближайшие станции метро — Тульская, Шаболовская, Серпуховская. Это семейный бизнес Татьяны Чё и её сына Дмитрия Кима.

Обязанности шеф-повара выполняет Татьяна. Здесь поддерживается традиции корейской кухни. Много необычных и острых блюд, большие порции с бесплатными закусками к ним, хороший сервис. Для приготовления блюд используется в основном корейские продукты и специи. Морепродукты закупаются на Сахалине.

Кроме корейских блюд в меню имеются блюда китайской, европейской, паназиатской и русской кухни. В заведении есть семейный ресторан, банкетный зал, бизнес-ланч, живая музыка, доставка, танцпол и кофе на вынос.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Михаил Долгий / автор статьи
Меня зовут Михаил Долгий и я проехал все Россию автостопом и побывал во многих красивейших городах и увидел много достопримечательностей РФ и решил создать этот сайт и делиться с людьми информацией и местами. Ваша лучшая благодарность это репост и комментарий! Приятных путешествий вам!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Что посмотреть в городах РФ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: